آیا آدامس سلولزی وگان است؟

بله،آدامس سلولزیبه طور معمول وگان در نظر گرفته می شود. صمغ سلولزی که با نام کربوکسی متیل سلولز (CMC) نیز شناخته می شود، مشتقی از سلولز است که یک پلیمر طبیعی است که از منابع گیاهی مانند خمیر چوب، پنبه یا سایر گیاهان فیبری مشتق می شود. سلولز به خودی خود گیاهی است، زیرا از گیاهان به دست می آید و شامل استفاده از مواد یا فرآیندهای مشتق شده از حیوان نمی شود.

در طی فرآیند تولید صمغ سلولزی، سلولز تحت اصلاح شیمیایی قرار می گیرد تا گروه های کربوکسی متیل را وارد کند و در نتیجه صمغ سلولزی تشکیل شود. این اصلاح شامل ترکیبات یا محصولات جانبی مشتق شده از حیوان نمی شود و باعث می شود آدامس سلولزی برای کاربردهای گیاهی مناسب باشد.

صمغ سلولزی معمولاً به عنوان یک عامل غلیظ کننده، تثبیت کننده و امولسیفایر در محصولات مختلف غذایی، دارویی، مراقبت شخصی و صنعتی استفاده می شود. به طور گسترده ای توسط مصرف کنندگان گیاهخوار به عنوان یک افزودنی با مشتقات گیاهی پذیرفته شده است که حاوی هیچ جزء مشتق شده از حیوان نیست. با این حال، مانند هر ماده دیگری، همیشه ایده خوبی است که برچسب محصول را بررسی کنید یا با تولیدکنندگان تماس بگیرید تا اطمینان حاصل کنید که آدامس سلولزی به روشی گیاهی پسند تهیه و فرآوری شده است.